Có bao giờ bạn tự hỏi:” Tại sao người ta lại uống trà khi dùng bánh trung thu không?” Cũng chẳng biết từ khi nào mà cái tập tục này trở thành một điều tất lẽ dĩ ngẫu. Vậy thì hôm nay hãy cùng tôi tìm hiểu lý do vì sao ăn bánh trung thu người ta lại uống trà mà không phải thức uống nào khác nhé.

Để giải đáp thắc mắc:” Tại sao lại là trà xanh mà không phải thức uống khác” thì hãy cùng tôi điểm qua một vài công dụng tuyệt vời từ Trà Xanh nhé!
Từ bao đời nay, trà xanh đã trở thành một loai thức uống lành mạnh và phổ biến không chỉ ở Việt Nam mà còn ở rất nhiều quốc gia khác như Nhật Bản, Trung Quốc, … Dùng trà xanh mỗi ngày đã trở thói quen không thể thiếu của nhiều gia đình Việt. Vậy các bạn có biết trà xanh có công dụng như thế nào khiến nó được ưa chuộng đến vậy?
Trà xanh có tác dụng làm giảm cholesterol xấu qua đó tăng lượng cholesterol tốt. Các Flavonoide trong trà xanh sẽ giúp hạn chế các lắng đọng cholesterol và xơ hóa mạch máu do đó trà xanh rất tốt cho những người mắc bệnh tim mạch, béo phì.
Trong trà xanh có chứa Caffeine, Tanin, … kết hợp với Catechin có tác dụng hấp thu mỡ và cân bằng lượng isulin vậy nên uống trà xanh sẽ giúp giảm rủi ro của bệnh tiểu đường gây ra.
Hơn thế nữa uống trà xanh mỗi ngày còn giúp tăng cường hệ miễn dịch bởi chất Polyphenol và Flavonoide trong trà xanh sẽ giúp cơ thể bạn khỏe mạnh hơn và có khả năng chống lại các chứng nhiễm trùng.
Và một điều rất thú vị nữa về trà xanh có thể bạn chưa biết là trà xanh ngăn ngừa sâu răng vì lẽ đó mà hiện nay có rất nhiều hãng kem đánh răng đã sử dụng tinh chất trà xanh cho sản phẩm của họ.
Ngoài ra, không thể không nói đến công dụng tuyệt vời của trà xanh đối với hệ tiêu hóa và khả năng làm tan mỡ của nó. Vì trong trà xanh có chứa hàm lượng Caffeine cao sẽ giúp tăng lượng tiết ra của dịch dạ dày, đẩy nhanh quá trình tiêu hóa và phân giải lượng mỡ thừa trong cơ thể.
Điểm sơ sơ vài công dụng đó thôi cũng đủ để các bạn thấy tại sao người ta lại chọn uống trà xanh phổ biến đến vậy mà không phải loại thức uống khác đúng không nào.
Vây ăn bánh trung thu thì nên chọn loại trà nào?
Ngày nay, để phục vụ sở thích đa dạng của từng vùng miền mà rất nhiều loại trà ra đời, trước kia nổi tiếng nhất phải kể đến trà xanh (chè xanh) được trồng nhiều nhất ở Tân Cương – Thái Nguyên. Trà cho màu thẫm nhưng khi pha nước lại xanh và trong, hương thơm ngan ngát có vị chát và ngọt hậu, người HÀ thành lại có thú chơi tao nhã là ướp trà trong hoa sen, hoa lài khiến cho vị trà phong phú hơn. Vô đến miền Nam thì người ta lại thích dùng những loại trà như trà hoa cúc, trà artiso, và trà ô long. Các loại trà này thường thiên về hương thơm nhiều hơn là vị chát, chính vì vậy cũng không ngọt hậu như trà xanh Thái Nguyên. Như vậy tùy từng sở thích vùng miền mà họ lựa chọn các loại trà để thưởng bánh khác nhau. Nhưng riêng cá nhân tôi, ngon nhất vẫn là nhâm nhi chiếc bánh nướng thập cẩm cùng với tách trà sen, thật tao nhã và hòa quện làm sao…
Tại sao ăn bánh trung thu người ta lại uống trà
Người ta thường nói: “ chén trà là đầu câu chuyện” quả thực không sai, bên chén trà ngan ngát hương sen, hương lài người ta có thể sống chậm lại, trải lòng mình hơn và dễ dàng tâm sự, chia sẻ cùng nhau những nỗi niềm riêng trong cuộc sống. Tìm đến trà là tìm đến những phút giây an yên trong tâm hồn. Mà như các bạn cũng biết Tết Trung Thu hay còn gọi là Tết đoàn viên là dịp để người lớn trẻ nhỏ trong gia đình cùng quây quần bên nhau, gần gũi nhau hơn, thấu hiểu nhau hơn. Vậy thì còn gì tuyệt hơn khi được nhâm nhi tách trà nho nhỏ và những chiếc bánh trung thu xinh xinh béo ngậy và ngọt ngào bên những người thân yêu.
Và bạn ơi bạn có biết là chiếc bánh trung thu béo ngậy, nhỏ xinh ấy chứa hàm lượng dinh dưỡng cực cao không? Tính nôm na cho các bạn dễ hiểu, lượng Kcal mà 1 chiếc bánh trung thu thập cẩm 180 gr mà các bạn nạp vào tương đương với 2,5 tô phở bò đấy. Vì lẽ đó chúng ta cần một lượng trà đậm đặc, có tính axit cao để trung hòa lượng chất béo mới nạp. Chính vì vậy ăn bánh trung thu uống trà là sự kết hợp tinh tế trong ẩm thực Á Đông đấy các bạn ạ!
Nào bây giờ thì đừng lăn tăn béo gầy làm chi, cắt chiếc bánh Ovin Mooncake nhâm nhi thưởng trà và ngắm trăng đi nào!
Oanh Trần

